Гирлянды на кактусе

Рождество и на Кубе - свято неофициальное, поскольку католичество здесь не единственная религия. В последнее время на Кубе все больше распространяются нехристианские афро-азиатские культы. Церкви отворены для верующих, потому католики в рождественскую ночь могут пойти к католической мессе.


Традиционных Санта Клаусов на Кубе не существуют, елка - также не традиционное рождественское дерево. Иногда кубинцы украшают деревья, какие похожие на нашу сосну, временами - кактусы или другие растения, в основном - пальмы. Декорируют деревья кто чем может, в зависимости от прибылей семьи, часто самодельными бумажными игрушками и гирляндами.


Новый год, в отличие от Рождества, на Кубе свято всенародное - 41 год назад 1 января Фидель Кастро вошел в Гавану. Два праздники будто злились в сознании кубинцев воедино и отмечаются одновременно. На улицах вывешивают национальные флаги и бумажные гирлянды, а покромки тротуаров красят в белый цвет. Из риса и черной фасоли готовят традиционное новогоднее кушанье - «конгрі». Едят также свинину, жареные бананы, салат и овощи, под названием юкка, что вкусом напоминают картофель. Кубинский ром женщины пьют преимущественно в коктейлях, мужчины, быстрее, неразбавленный или пиво.


Об одиннадцатому часу вечера все выходят на улицу. В каждом квартале есть отделение Комитета защиты революции. Под его руководством жители квартала все вместе встречают Новый год. Предварительно собирают продукты и готовят похожий на борщ густой суп из овощей под названием «ахіакс». Этот суп кубинцы едят все вместе, ожидая наступления Нового года.


В двенадцать часов ночи раздается национальный гимн - его поют все жители квартала. Если нет телевизора, поют под пластинку. С речью выступает председатель квартального отделения Комитета защиты революции. Все собравшиеся получают подарки.